[Bật Mí] Cách vận chuyển bánh sinh nhật đi xa không bị hỏng

Để chiếc bánh kem khi vận chuyển đến tay khách hàng luôn là một thách thức lớn đối với các cửa hàng bán bánh. Đặc biệt là vào thời tiết nắng nóng, bánh kem sẽ dễ bị chảy khi không được bảo quản ở tủ mát của tủ lạnh. Trong bài viết này, Xe Tải Thành Hưng sẽ bật mí cho các bạn cách vận chuyển bánh sinh nhật đi xa không bị hỏng. Cùng theo dõi nhé!

Cách vận chuyển bánh sinh nhật đi xa không bị hỏng

Bánh sinh nhật là những món ăn dễ bị hỏng nếu mang ra khỏi tủ lạnh. Đặc biệt là khi vận chuyển bánh kem đi xa, nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất dễ khiến bánh bị mất hương vị. Đặc biệt, là lớp kem bên ngoài sẽ bị chảy, làm cho hình dạng của bánh bị biến dạng.

Cách vận chuyển bánh sinh nhật đi xa

Dùng đá khô để vận chuyển

Đây là cách được áp dụng phổ biến và hiệu quả nhất hiện nay. Đá khô được xem là một trợ thủ đắc lực giúp cho việc bảo quản bánh sinh nhật mà không cần đến thiết bị như tủ mát, tủ lạnh.

Khi dùng cách này, bạn cần chuẩn bị thùng để đựng giúp tăng hiệu quả giữ nhiệt cũng như hạn chế được những va đập từ bên ngoài.

Lót một lớp đá khô xuống dưới đáy thùng, tiếp đó đặt một miếng bìa carton sau đó đặt bánh kem lên. Bìa carton sẽ giúp làm cho bánh kem tiếp xúc trực tiếp với đá lạnh bên dưới. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng các dụng cụ chuyên dùng để chở bánh sinh nhật đi xa như dùng túi nilon, hộp carton có phủ sáp, các vật liệu hút nước ngoài,… để hỗ trợ cho việc bảo vệ chiếc bánh sinh nhật khi di chuyển quãng đường dài.

Xem thêm: [Tìm hiểu] Cách vận chuyển bơ đi xa không bị hư

Phương tiện để vận chuyển bánh sinh nhật

Để việc vận chuyển bánh sinh nhật đi xa vẫn còn nguyên vẹn, bên cạnh việc đóng gói cẩn thận bạn còn phải lựa chọn phương tiện phù hợp. Bạn có thể sử dụng một số phương tiện dưới đây:

•  Xe tải, ô tô có khả năng giữ lạnh để đảm bảo bánh kem không bị hư hại trong quá trình vận chuyển.
• Các thùng cách nhiệt đảm bảo giảm sự thất thoát nhiệt tối đa, kết hợp với đá khô, đá gel, khí hóa lỏng,…trong quá trình vận chuyển.

Bạn cũng có thể cân nhắc việc vận chuyển bánh sinh nhật bằng xe máy nếu quãng đi không quá xa. Nhưng bạn cần lưu ý cho bánh sinh nhật vào thùng cho chắc chắn nhé!

Phương tiện vận chuyển bánh sinh nhật

Thuê dịch vụ vận chuyển bên ngoài

Thuê dịch vụ vận chuyển bên ngoài cũng là một ý tưởng khá hay. Vì bánh sinh nhật rất dễ hỏng nên bạn hãy chọn những nơi vận chuyển uy tín. Những dịch vụ vận chuyển hàng hóa bình thường sẽ không có kinh nghiệm ship đồ ăn không thể đảm bảo được chất lượng bánh khi giao tay người tiêu dùng.

Cách vận chuyển bánh đến đám cưới

Bánh cưới thường có kích thước lớn hơn bánh sinh nhật thông thường và khá cồng kềnh, nên thường được vận chuyển bằng xe ô tô hoặc taxi. Nhiều trường hợp đám cưới được tổ chức vào buổi trưa, trời nắng nóng. Bánh cưới sẽ được chuyển thẳng vào sảnh có điều hòa vì một số mẫu bánh có kem sẽ bị chảy khi ở ngoài nhiệt độ cao.

Khi vận chuyển bánh cưới ngoài trời, bạn phải cần sử dụng ô để che tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào sẽ làm hỏng bánh. Đặc biệt, bánh kem thường có nhiều phụ kiện đi kèm, vì thế bạn hãy mang đến trước rồi mới trang trí nhé!

Bài viết trên là cách vận chuyển bánh sinh nhật đi xa không bị hư hỏng mà Xe Tải Thành Hưng. Hy vọng bạn sẽ vật chuyển chiếc bánh sinh nhật của mình đến nơi an toàn.

Xem thêm: [Mách bạn] Cách bảo quản dâu tây khi vận chuyển